A partire dal nome, Venice Cold Stores dichiara qual'è la sua principale vocazione, quella cioè di essere una realtà green che guarda al mondo green. Questo per VCS significa utilizzare impianti di refrigerazione a basso impatto e dedicare una grande attenzione alla qualità di conservazione dei prodotti che immagazzina.
Si tratta di attenzioni che trovano concretamente espressione nell'utilizzo di pannelli fotovoltaici per la produzione dell'energia necessaria al funzionamento della struttura e nel monitoraggio costante di processi interni per tenere sotto controllo ed ottimizzare i consumi.
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